ベジ&フルーツ大好き koedaのブログ

ローフードやナチュラルハイジーン等を生活に取り入れて、体調がみるみる良くなったローフードマイスターの日常とレッスン情報など

2020-01-01から1年間の記事一覧

植物由来(プラントベース)喫茶 東銀座の KOMEDA is に行ってきました(ヴィーガン食べ歩きその19)

銀座に出たついでに、気になっていた プラントベースのコメダ珈琲 「KOMEDA is」に行ってきました! ベジメニューいっぱいのコメダイズ こちらは、あのコメダ珈琲がサステナブルな取り組みとして、 プラントベース(植物由来)の喫茶店として、この7月にオ…

ボタニカルコスメブランド”Botanicfolk”オーナーさん宅でクリスマスホワイトリースを作りました!

11月8日はずっと憧れていた、ライフスタイリストである、 金澤明美先生のご自宅で、 クリスマスのホワイトリースレッスンを受けてまいりました! 先生の作品 ところで ”植物の力で肌や体が本来持つ健やかさを取り戻す” という、どこかローフードにも通ず…

橋本駅徒歩10分にヨガと体に優しいごはんやスムージーのスペース登場!

毎年、秋から年末にかけては、「今年こそ会おうね~」と言っていた友人との再会ラッシュになるのですが、10月30日は、ローフード/ローヴィーガンマイスター認定校仲間の 「ローヴィーガン認定校・相模原,緑校」さんが、新しくスタジオをオープンするというの…

オリジナルのロースイーツお披露目パーティーをリアル開催いたしました!

またまたブログ更新が久々になってしまいましたが、 10月22日は、実に8か月ぶりに ロースイーツパーティーを開催致しました! カキをベースとしたスムージーで乾杯 今回は、コロナ渦からトライし始めた、ロースイーツの資格取得講座の卒業課題、 オリジ…

簡単に作れるローフードのレシピが無料でもらえる! グローバル10daysとは?(その3)

ローフードに全くなじみがなくても簡単に取り組める 「ガイドブック」や「レシピブック」が無料でダウンロードできて、 アメリカのドクターから医学的なお話の動画(翻訳付き)も期間中は毎日届く、 10日間のローフードチャレンジイベント 「グローバル10d…

アメリカのローフード界で超有名なmariko先生のレシピでケールチップス作りました!

先日、お取り寄せしたケールについて書かせていただきましたが、 www.koedanomori.com スムージーやコールドプレスジュースの他に何作ろう? とレシピを検索していたら、 アメリカのローフード界では知らない人はいないと言われる有名シェフの marikoさん(…

見事なケールをお取り寄せして、新月のジュースクレンジング

かつて、「まず~いもう一杯!」という青汁のCMがありました。 昨今では様々な素材の青汁が出ておりますが、やはり王道は ケールだと言えましょう! しかし、このケールというお野菜、都内ではなかなか手に入りません。 ナチュラルハイジーンの翻訳で有名…

9月のローフードレシピも無料でもらえる! 締め切り18日 グローバル10daysとは(その2)

ローフードに全くなじみがなくても簡単に取り組める 「ガイドブック」や「レシピブック」が無料でダウンロードできて、 アメリカのドクターから医学的なお話の動画(翻訳付き)も期間中は毎日届く、 10日間のローフードチャレンジイベント 「グローバル10d…

ローフードのレシピを無料でもらって試せるチャンス! グローバル10daysジャンプスタートとは?(その1)

ずいぶんとブログの更新を怠ってしまいました。 8月末からは、JLBAの本部チューターとして活動をさせて頂きはじめました! そしてこの 【グローバル10daysジャンプスタート】にも参加して元気に過ごしております。 【グローバル10days】に参加して、無料で…

生甘酒と甘酒とローフードの違いって???

グリーンスムージーの発案者 ヴィクトリア・ブーテンコさんの代表著書である 「グリーン・フォー・ライフ」の翻訳を手掛け、日本に「グリーン・スムージー」を紹介した 仲里園子・山口蝶子さんの運営する グリーンライフ・ホリスティックアカデミーの 「季節…

シズラーのサラダバーって今どうなってるの? (ヴィーガン食べ歩き・その18)

美味しいサラダバーが定評のあるシズラーは、 ナチュラルハイジーンに関する著作を翻訳したり、ご自身も出版なさっている、 松田麻美子先生も訪日の際は御用達! 関連記事はこちら↓ www.koedanomori.com koedaの地元にもあり、その関連記事は以前こちらに書…

ビーツ特有の泥臭さを感じさせないメニューとは? (ビーツその2)

先日、娘が学校でもらってきたビーツの事を書きました。 www.koedanomori.com が、まだまだ余っているので、消化するためにあれこれ献立を考えたりするのですが、 このビーツ、キレイな赤やピンクの色付けにはよいのですが、なんとも特有の ”ドロ臭さ”がちょ…

奇跡の野菜!スーパーフード ビーツをもらいました! (ビーツその1)

娘たちの通う学校では学年ごとに野菜を育て、給食に利用する事もあるのですが、今年はコロナの影響で、自宅学習が8月までとなってしまい、畑の手入れは先生方がしてくださっておりました。 そして、昨日の登校日に、ビーツと玉ねぎをもらって帰りました! …

JLBA ローヴィーガンマイスター エキスパート認定校講座 の同期チーム ”Rawfood with you" とは?

本日、 JLBAローヴィーガンマイスターエキスパート認定校講座を無事に修了致しました! エキスパート講座のテキストは、余白に自分の学びをびっしり書き込んで完成させます! これまで、ローフードマイスター2級、準一級、1級の講座で、 ローフードの技術…

ローチョコレート(Raw chocolete)を作りました! ギルドフリーなロースイーツ💛

ロー(Raw)チョコレートを作りました! お気に入りのコスチュームジュエリーをイメージしたローチョコレートたち 植物性(プラントベース)の食材を非加熱の生(Raw) あるいは食物酵素を壊さない温度(46度以下)で調理するローフード。 植物性なので乳製品…

キッチンヒーラー試食体験会を開催しました!(2月26日編)JLBA ローヴィーガン認定校講座

ローヴィーガン認定校講座のプログラムは、2週間ごとに6回の課題が課せられるのですが、試食体験会はその一環として、この期間に3回開くことになっています。 残念ながら、コロナウィルス拡大防止のため、3月は中止になってしまいましたが、 1回目に引…

キッチンヒーラー試食体験会を開催しました!(2月13日編)JLBA ローヴィーガン認定校講座

ローフードマイスター1級合格から ローヴィーガン認定校講座に進み、課題に追われて、ブログの更新が滞っておりましたが、 この2月13日(木)と26日(水)に、認定校講座の課題の一環として再び 「キッチンヒーラー試食体験会」を開催いたしました。 …

GENTLE(ジェントル) Italian&Sushi Bar @表参道 青山 でランチ同窓会!(ヴィーガン対応)

ナチュラルハイジーンの著作を多数翻訳されている 松田麻美子先生 がfacebookで『GENTLE(ジェントル)』をポストしていたのが、昨年のクリスマスシーズン 以来ずっと気になっていた表参道の GENTLE(ジェントル) Italian&Sushi Bar についに行ってまいりま…

実身美(さんみ)大手町店のランチを食べてきた! 

少し前の事、ローフードマイスターの先輩と 「実身美(さんみ)大手町店」でランチをしてきました。 『実があって、身体によくて、美しい』がコンセプトのこちらのお店は HPによると、 広島の契約農家で土からこだわった玄米を使用、水や塩にもこだわって、…

サラダボウル専門店 With Green (ウィズグリーン)ムスブ田町店に行ってみた!

昨日は田町に用事があったので、 サラダボウル専門店 「With Green ムスブ田町店」に行ってみました。 (ヴィーガン食べ歩きその16) 国産野菜のサラダボウル専門店 With Green アクセスは JR田町駅の芝浦口(東口)に出て階段を下りますと、 左手少し先に …

六本木 .Raw(ドッドロー)のヴィーガンビュッフェに行ってみた!(ヴィーガン食べ歩き15)

先日、所用で六本木に行ったので、 ランチに 「.Raw(ドットロー)」のヴィーガンビュッフェに行ってきました! (ヴィーガン食べ歩き・その15) 六本木の「.Raw(ドットロー)」 駅からのアクセスは アマンドを正面に(この写真でいうと左側の「芋洗坂」を下…

JLBA日本リビングビューティー協会 ローヴィーガン認定校講座にチャレンジ!

ずいぶんとブログの更新が滞ってしまいましたが、昨年末に JLBA日本リビングビューティー協会の主催する ローフードマイスター1級の検定に合格致しました! JLBA日本リビングビューティー協会・ローフードマイスター1級合格の認定証 しかも文字通り、なか…