少し前の事、ローフードマイスターの先輩と
「実身美(さんみ)大手町店」でランチをしてきました。
『実があって、身体によくて、美しい』がコンセプトのこちらのお店は
HPによると、
広島の契約農家で土からこだわった玄米を使用、水や塩にもこだわって、特別な圧力鍋で芯までふっくら炊いています。
お水は水道管の根元に大型浄水気を設置し、店内のお水はどこをひねっても浄水が出るしくみになっています。
※公式HPより引用
など、こだわりが感じられ、とても楽しみ!
場所は、
大手町駅のC14番出口直結で
『三井純友銀行東館』の地下1階とアクセスのよい好立地です。
店先の案内には『ランチタイムのお会計は前会計となります』とありました。
いろいろと紙が貼ってあったので、メニューを選んで前会計するのかと思いきや、
本日のランチの1択でありました!
ランチは(税込み1,100円)
それにプラス料金でセットメニューにすることができます。
Lサイズ(+200円)
ドリンクセット(税込み1,350円)
スイーツセットも(税込み1,350円)
ドリンク&スイーツセット(税込み,1,600円)
本日のランチは
〇豚もも肉とお野菜のプルコギ風(ヘルシーだけどヴィーガンではないようです)
〇大根とアボカドのレモンマヨサラダ ~実身美の豆乳マヨ使用~
〇かぼちゃの煮物 ~鶏そぼろあんかけ~(これもベジではないですね)
〇ブロッコリーのフリット ~クミン塩~
〇玄米
です。
せっかくなので本日はお肉も頂き完食致しました!
また、こちらではオリジナルの
『酵素ドレッシング』や
『豆乳マヨ』
『マクロビおからクッキー』
などがあり、店内のほかオンラインストアで購入することもできます。
実身美(さんみ)大手町店の公式HPはこちらになります。
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