かつて、「まず～いもう一杯！」という青汁のＣＭがありました。
昨今では様々な素材の青汁が出ておりますが、やはり王道は
ケールだと言えましょう！
しかし、このケールというお野菜、都内ではなかなか手に入りません。
ナチュラルハイジーンの翻訳で有名な松田麻美子先生が、ある講演会で
「ケールはプランターでも簡単に育てられるのよ」とおっしゃっていたので、
栽培にチャレンジしたこともありましたが、なぜか、待てど暮らせど目が出ず、
結局、栽培もあきらめました。
しかし、ご縁はどこに転がっているかわからないもので、koedaのインスタグラムにある時１度だけ、ケールを扱う業者さんが、「いいね」をくれたのでした。
なんか、ここのケールよさそう！ とピンと来たものの、日常に忙殺されて、なかなかお取り寄せに至らなかったのですが、この度ついに取り寄せてみました！
それが、この きよっちょら農園さんのケールです！
30ｃｍ定規と比べてみたのがこのお写真！
とても見事で元気な葉っぱです！
段ボールに入ってドーンと1ｋｇ届き、数えてみたら２０枚ありました。
一昨日の１７日は新月！ 新月や満月など月のリズムに合わせて、ジュースクレンジングなどするとよいそうなので、さっそくストレートジュースに・・・
と思いましたが、あまりに濃厚なジュースができそうだったので、少しだけリンゴを入れた、スムージーにしてみました。（写真撮り忘れ）
が、それでもなかなか濃厚でした。
私はこの苦みがなかなかイケる口なので、
「う～んコレコレ！」と感動致しましたが、一般的にはどうかな？なお味でしたが・・・。
体中の細胞が目ざめる感じでシャキっと致しましたー。
このきおっちょら農園さんは、会社の住所は横浜となっておりますが、全国を転々としながら営んでいるそうで、今回は
岐阜県の農業生産法人ひるがのラフィノスさんの
化学農薬、化学肥料不使用のものを送ってくださいました。
無農薬なのに、お水をたくさん含ませていて冷蔵庫で２週間ほどももつそうです！
1ｋｇのお値段は税、送料も込みで3,564円
都内の自然食品屋さんなどでは、「鮮度どうなの？」といった若干疲れたものも多いので、このお値段でこの元気さは感動致しました。
ほかの重さでも売ってます。
詳しくはこちらをご覧ください ↓
こちらのＨＰはちょっと面白くて、保存方法などのアドバイスも掲載されています。
５枚ずつくるくる巻いて輪ゴムで閉じるのですが、たしかに冷蔵庫のおさまりが良かったです！
大きな冷蔵庫の方には段ボールから出してビニールごとしまうと、
ビニールの口から１枚ずつ取り出しやすいように重ねてあります。
来月もリピしそうな予感・・・。
本日もお読みくださりありがとうございました。
