ベジ&フルーツ大好き koedaのブログ

ローフードやナチュラルハイジーン等を生活に取り入れて、体調がみるみる良くなったローフードマイスターの日常とレッスン情報など

橋本駅徒歩10分にヨガと体に優しいごはんやスムージーのスペース登場!

毎年、秋から年末にかけては、「今年こそ会おうね~」と言っていた友人との再会ラッシュになるのですが、10月30日は、ローフード/ローヴィーガンマイスター認定校仲間

「ローヴィーガン認定校・相模原,緑校」さんが、新しくスタジオをオープンするというので、再会がてらプチオープンパーティーにお呼ばれして参りました!

 

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全てヴィーガンのヘルシー料理たち!

 

『ヨガと、身体に優しいご飯おとスムージーと、いろんな事を語り合える場所』を

コンセプトにオープンしたこのアットホームで素敵なスペースは、

 

1Fがヨガスタジオ、2階がキッチンと交流の場となっており、随所に『相模原緑校』さんのこだわりがちりばめられていました。

 

外観や内装のお写真を失念してしまい、お料理ばかりに目が行ってしまった事が残念ですが、この日、頂いたすばらしいヘルシーヴィーガン料理をご紹介致します。

 

まずは、卵不使用のヴィーガンチャーハン

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卵の代わりに高野豆腐をつかったヘルシーチャーハン

カシューマヨネーズの人参しりしり

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マヨネーズも卵不使用です!

ワカメとひじきのアジアン風サラダ

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ワカメとひじきのアジアン風サラダは何回お替りしたことか!

 

 オクラとミョウガのごま和えミカンとリンゴのスムージー

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オクラとミョウガの胡麻和えにみかんとリンゴのスムージー

里芋とジェノベーゼ

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里芋とジェノベーゼ

 

スティック野菜の胡麻味噌がけ

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スティック野菜の胡麻味噌がけ

 

 

アーモンドと海苔のおつまみ

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メープルシロップと醤油の甘じょっぱさがおいしい!「

などなど13品!

 

そこに、私が先日完成させたオリジナルの、溶けにくいロースイーツ

『Raw オレンジチョコ ミニドーム』もお仲間入りさせて頂きました。!

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私の『raw オレンジチョコ ミニドーム』をご賞味いただきました。

あれこれ欲張ってみるとこんな感じ! アペタイザーとともに

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プラントベースのお食事は欲張ってももたれません!

 これら全て

プラントベース(植物性)

〇乳製品不使用

〇卵不使用

のヴィーガンメニューなので、欲張ってもりもり食べてももたれないばかりか、

代謝が上がって、なんと、koedaは翌日体重が減っておりましたー!

 

今後は1階でヨガレッスンをした後に、2階でスムージーやローフードなどを頂きながら、健康のこと、環境の事などいろいろなお話を聞いたり、話したり交流できる

スペースになるそうですよ! とても楽しみですね!

 

ご発展をお祈りしています!

 

本日もお読みいただきありがとうございました。

 

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