ナチュラルハイジーンやローフードの世界では、 食事の50%～80%をローフード（植物性の生食）にすることを推奨しているのですが、残りの20～80％をどうするの？ と考えた時に、興味深いお教室に出会いました！ 『つぶつぶ料理教室』です。 100％ヴィーガンで…

１２月３日に浅草にオープンした、 ヴィーガンコンビニ＆ファミレス 「VEGAN STORE（ヴィーガンストア）」 に行ってきました。（ヴィーガン食べ歩きその14） VEGAN STOREの外観 1階は”ヴィーガン認証マーク”取得の商品はじめ、厳選されたヴィーガンの商品が…

少し前の事、 新宿に所用で出かけた時に、何となく、 THE BODY SHOP（ザ・ボディショップ） が目に入り、数十年ぶり？にふらふらと立ち寄り、 ちょうど切らしていたので、クレンジングを買ってみました。 ボディショップ サンプチュアス クレンジングバターC…

今日は久々に合うお友達とお勉強会に参加した後、 新宿にあるヴィーガンレストラン 「アインソフ ジャーニー」に行ってきました。 アインソフ銀座本店や池袋店などについて以前書いた記事はこちらです↓ www.koedanomori.com 私は タコライスランチ 1,450円（…

少し前の１１月１０日（日）、親族との用事が控える中、 第１２回 むさしの環境フェスタ に駆け足で行って参りました！ 駆け足で回ったので写真を撮る余裕がなく、チラシの写真となりますが・・・ きっかけは武蔵野市の発行する「市報」に小型家電や携帯電話…

いつぞや『新月のアファメーション』についての記事で触れさせていただいた、 Greeting Life Inc.さんの 『月の満ち欠け 新暦・旧暦カレンダー』を来年用にも買いました！ 『新月のアファメーション』についての記事はこちらになります ↓ www.koedanomori.co…

１１月１３日はkoedaの誕生日でした。 ここ数年、誕生日は幼馴染と横浜でランチするのが定番となっており、 今年はどこに行こうかな？ と思っていたところ、 元町発祥の老舗パン屋さん「ポンパドウル」本店の２階に ヴィーガンレストランができたと聞き、行…

去る２０１９年７月２７日（日）は ローフードマイスター１級１日集中レッスン ＆準一級課題 ＆１級卒業パーティーを一挙に学んで実行するという盛り沢山な１日でした！ 韓流のイメージで用意したテーブルウエアと手作りのメニュー表 会場は恵比寿の『レイン…

以前、コンセプトにほれ込んで購入した「ナチュラグラッセ」のコスメ達！ アトピー持ちの私がなんの肌トラブルもなく、無事に使い切れました♡ ナチュラグラッセの記事はこちらです！ ↓ www.koedanomori.com が、しかし、 「他のものも試して、ダメだったらこ…

毎日の生活の中でキッチンから地球にやさしく、健康でよりよく生きていくことを、ローフードのレシピや技能とともに学ぶ「キッチンヒーラー」オンライン講座、９月２６日の「試食体験会」の興奮も冷めやらぬ、１０月１日に、ついにファイナルを迎えました！ …

９月２６日（木）はいよいよわがkoeda宅にて 「キッチンヒーラー試食体験会」を開催致しました！ 私はＢチーム。 今回の構成も 自己紹介 キッチンヒーラー座学 メニュー紹介 調理実習 試食 キッチンヒーラー物語（受講生のきっかけなど） 質疑応答 で進行し…

＠９月２３日（月・祝）はキッチンヒーラーオンライン講座仲間の主催する 「キッチンヒーラー試食体験会」に参加して参りました！ 「私達Ｂチームは小物用意してないわ～」と焦る かれこれ３か月ほど学びを深めた、日本リビングビューティー協会主催の 「キ…

毎日の生活の中でキッチンから地球にやさしく、健康でよりよく生きていくことを、ローフードのレシピや技能とともに学ぶ「キッチンヒーラー」オンライン講座も今回で５回目！（全６回） キッチンヒーラー講座の初回およびコンセプトなどの詳細記事はこちらで…

昨日は中秋の名月、そして今日は満月ですね。 実は先日、開くとお月様と海が描かれたお財布を買いました。 お財布を開くと月光に照らされた海の水面に彗星（チャックのつまみ）が流れるデザイン ドナティ彗星にインスパイアされたデザインだとか！ ja.wikipe…

先日、いけやれいこ先生のドレッシング講座を受けたヴィーガン対応レストラン T'sレストランには系列店にヴィーガン対応の担担麺が食べられる T'sたんたんがあります。 ※いけやれいこ先生のドレッシング講座の記事はこちらです↓ www.koedanomori.com T'sたん…

毎日の生活の中でキッチンから地球にやさしく、健康でよりよく生きていくことを、ローフードのレシピや技能とともに学ぶ「キッチンヒーラー」オンライン講座。 ９月３日（火）に第４回が終了致しましたが、 実は３回目から「試食会」に向けての話し合いが始…

２０１９年・８月２８日（木） 食に制限がある人もない人も一緒に楽しくおいしくお食事ができると定評のある、 自由が丘のヴィーガンレストラン 『Ｔ’ｓレストラン』で 日本ベジタリアンアワード料理家賞受賞のために一時帰国されている、 ナチュラルハイジ…

毎日の生活の中でキッチンから地球にやさしく、健康でよりよく生きていくことを、ローフードのレシピや技能とともに学ぶ「キッチンヒーラー」オンライン講座。 昨夜は第3回目でした。 「キッチンヒーラー」に関する詳細も記述した初回と、２回目の記事はこち…

８月も半ばになりました。 koedaはおうちの事情で、今のお仕事を今月で辞めることになりました。 そこで、お世話になった方々（女性用）に菓子折りとは別に、ちょっとしたプチギフトを送りたいと思い、今日はイメージと予算にピッタリなものを見つけて参りま…

夏休み、家族で箱根の温泉旅行に行ってまいりました。 今回は大涌谷も規制されて入ることができなかったので、あまり観光はせず、湯本などをぶらつき、宿泊先の宮ノ下でのんびり過ごす温泉旅行となりました。 箱根の宮ノ下といえば、 〇日光の金谷ホテル 〇…

毎日の生活の中でキッチンから地球にやさしく、健康でよりよく生きていくことを、ローフードのレシピや技能とともに学ぶ「キッチンヒーラー」オンライン講座。 昨夜は第２回目でした。 「キッチンヒーラー」に関する詳細はこちらの記事をご覧ください↓ www.k…

ナチュラルハイジーンでは「蒸留水」が体にとって一番良いとされているので、この健康法を取り入れるようになってからは、蒸留水器を買って、蒸留水を飲むようになりました。 約６時間かけてお水を沸騰させて蒸発させた蒸留水を１滴１滴取り出して、4Ｌでき…

食料品から日用品までアメリカのオーガニック製品が、日本で買うよりも圧倒的にお得に購入できる通販サイト《iHerb（アイハーブ）》 以前、菜麺器「Clulu」の投稿でご紹介した、松田麻美子先生もご推薦の、 ソルトフリーのシーズニング「Mrs.Dash」シリーズ…

奥井喜美直 「アマダイ」（１９９９年・油彩） 本日は、宮崎駿監督が、映画「もののけ姫」の構想に行き詰っていた時に訪れ、衝撃を受けたという、国立ハンセン病資料館を訪ね、一目見て釘付けにになってしまった写真の作品を含む企画展や、常設の展示室を見…

キッチンヒーラー公式マニュアル 2019上期は、ローフードのレパートリーを広げるために、ローフードマイスター２級を取得したことは以前にも書いた通りなのですが、 www.koedanomori.com とても楽しくて、美味しかったので、次の段階にもトライしようかな～…

先日、所用で六本木に行った際に、気になっていた 麺屋武蔵 虎嘯（こしょう）六本木の ヴィーガン冷やし中華を食べて参りました！ 麺屋武蔵 虎嘯（こしょう）六本木で７月６日発売となったヴィーガン冷やし中華 ヴィーガン対応のラーメンを提供するお店は都…

サラダは色とりどりにすると見た目も楽しく栄養もいっぱいに koeda家の子供たちはお野菜が苦手です（泣） 食物アレルギー持ちで食べられない食品も多いので、お野菜からモリモリと栄養を摂って欲しいのに、親の心子知らずの典型のように、食後、サラダがお皿…

日本リビングビューティー協会（JLBA) ローフードマイスター２級に合格し、 認定証が届きました！ 日本リビングビューティー協会 ローフードマイスター２級の認定証 アレルギー対応のレシピを探求するうちに、興味を持った《ローフード》。 お気に入りのお店…

Greeting Life Inc. さんの『月の満ち欠け 新暦・旧暦カレンダー』より 『新月のアファメーション』とは、 月が最大のパワーを持つ新月に、自分自身に肯定的な断言をする、自分に対する宣言をすることによって、願いが叶うとされているものです。 これを知っ…

koedaの近所のハーブ園ですが、ハーブのイメージということで・・・ ハーブレシピや植物療法に興味がある方なら、１度はその名を聞いた事があるであろう、 中世ドイツの修道女 ヒルデガルト・フォン・ビンゲン ドイツ薬草学の祖としてハーブ療法、宝石、音楽…