いろんな野菜を細かく切って、スプーンで頂く ”スプーンサラダ“
今日はベリーリーフにロメインレタス、アボカド、ミックスビーンズにカシューナッツをトッピングをしたのですが、彩りにはやっぱりトマトの赤が欲しいところ・・・。
でも大きいトマトを刻むと品質によってはベチャっとするし、ミニトマトをまるまる入れると微妙に大きい・・・。
のですが、先日八百屋さんで超かわいいサイズのトマトを見つけておいたのです！
それは【マイクロトマト】
思わず
「何これかわい～！」と声が出てしまいした。
一瞬さくらんぼかな？と思いましたがもう一回り小さくてピラカンサみたいな感じです。
写真のカシューナッツと比べるとその1/2～1/3の大きさなのが分かるかと思います。
細～いツルに連なっていて、お皿に移したらぶどうっぽくもあります。
お味はというと、小粒ながらに濃厚でおいしい！
スプーンにも他の野菜としっかり収まります。
他のサラダやいろいろなお料理にも彩りと可愛さを添えそうです。
また是非食べた～い！
まだ売ってるかしら？
いつでもどこでも手に入りやすい存在になってもらいたい～と思ったのでした。
最後までお読みくださり感謝です。
いつも応援ありがとうございます。
